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【科普】自来水表面的白色漂浮物是什么? 2023-03-21

 

 

Q&A

 

用水小常识

小威的【供水服务百科】

 

 

不少小伙伴发现

水烧开后,表面会有白色漂浮物

那是什么呢?会不会对人体有害?

 

 

今天小威的【供水服务百科】

带你走进实验室,帮你来解答!

 

 

“白色漂浮物”一般是在水烧开后、水温较高时被发现。究其根本原因,是水中的钙、镁等组分在一定温度和一定pH值条件下产生的一种自然现象,主要表现为烧开的自来水冷却后,水面有时会出现白色漂浮物、容器与水的接触面会出现水垢。

 

 

 

供水服务百科

 

 

 

01

白色漂浮物是什么?

答:白色漂浮物主要是碳酸钙和氢氧化镁的混合物,由于各地地质条件和水源条件的不同,有的地区的水也会检测到硅、锰等成分,但总体而言,都是矿物质无机盐。

水烧开、冷却后,形成“水垢”或"白色漂浮物"是一种现象,本质是水体本身的“硬度”(指水中钙、镁离子的总浓度,包括碳酸盐硬度,即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的暂时硬度)和非碳酸盐硬度(即加热后不能沉淀下来的永久硬度),诱因则是在煮沸和冷却过程中的一系列物理化学反应,当这三个前提都满足时,我们才能观察到“白色漂浮物”或“水垢”。

 

 

02

有白色漂浮物是因为水质不合格吗?

答:否。

“白色漂浮物”成因与水中的硬度有关,目前上海的出厂水、管网水和二次供水采样点的总硬度检测结果均达到《生活饮用水水质标准》DB31/T -1091和《生活饮用水卫生标准》GB5749的限值要求。

 

03

白色漂浮物是怎样产生的?

答:在水加热的过程中,由于二氧化碳气体的溢出,水中碳酸钙平衡被打破,钙、镁等矿物质元素和水中的氢氧根、碳酸氢根结合形成不溶于水的碳酸钙和氢氧化镁,这就是我们所看到的白色漂浮物。

矿物质含量越高,白色漂浮物就会越多,而且白色漂浮物不等于水质问题。

所以这就是为什么越贵的矿泉水烧开后白色漂浮物越多的原因,我们没有对矿泉水产生或质疑只是因为我们很少会把矿泉水烧开罢了。

 

04

喝下白色漂浮物会对健康产生影响吗?

答:不会。

因为我国对自来水中的钙、镁离子的含量有明确的限值,也就是硬度的标准,合格的自来水水中的硬度都不会对健康产生影响。即使喝下了这些白色漂浮物也完全不必担心,在人体的消化器官胃及胃液的作用下,这些漂浮物都会被分解,自然排出体外,对人体健康无影响。总而言之,白色漂浮物是正常矿物质沉淀,可以放心饮用。

 

05

为何市售矿泉水没有白色漂浮物而烧开的自来水有白色漂浮物?

答:因为一般而言,人们不会将瓶装矿泉水烧煮沸饮用,如若将市售天然矿泉水(如依云等,非蒸馏水、非RO工艺处理水)煮沸烧开,依然会有白色漂浮物现象出现。

 

 

 
 
 
 
 

来源:浦东威立雅

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